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Merci so.. pour ta fidélité et tes réactions toujours ponctuelles. 

 Merci également à toi Mohand Azwew pour tes réponses pertinentes et instructives. Ce site est aussi le votre. Certains de tes commentaires seront repris pour devenir des billets si vous l'autorisez.  

 

 Pour tous les autres, si vous avez des choses à dire sur tout ce qui vous passe par la tête... Je me ferai un plaisir de les publier pour notre communauté de Gouraya à travers toute la planète. 

 Dommage que les lecteurs Gourayens des pays ci-après n’interviennent jamais et pourtant ils consultent le site chaque jour…

des USA : de Fort Worth, de San Jose, de Farmington…

 du Canada : de Longue Pointe, de St Michel, Montréal-Nord, St-Pierre , de Toronto,  Calgary, Ottawa…   

 

 

 de Belgique : Namur et Zonhoven

du Qatar : Doha

d’Italie : Lazio…

 Et j’en passe…

 Vos visites quotidiennes montrent votre attachement à notre cher village mais n’avez-vous  rien à dire ni à commenter ??

 Eclairez-nous de votre savoir, de votre vision « ouverte du monde »….Apportez quelque chose à votre Gouraya et à ceux qui ne sont pas partis …

 

 

 

 

 

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 Encouragez-nous !!!

Cordiales salutations 

 

 

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Jeudi 8 février 2007

Bonjour la communauté,

 

Gouraya, mercredi 07 février 2007. Il fait un peu froid et le temps est maussade.

La mer est agitée depuis 4 jours. Mais la sardine est disponible sur les étals.

J’en ai profité pour préparer une dolma. La dolma à base de riz, mélanges d’herbes et d’épices. Il parait que ce plat nous vient des turcs.  A ce sujet, je voudrais bien connaître s’il existe des plats autres à cuisiner avec la sardine bien de chez nous ?

 

A bon entendeur

A bientôt.

 

 

 

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Mercredi 7 février 2007
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