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Bonjour la communauté,

 La distribution du carburant à Gouraya est assurée par une station à gestion directe de Naftal. Il existe ailleurs des stations Naftal mais gérées par des privés. A quand l’ouverture de ce service à d’autres sociétés ? 

De Cherchell à Ténès sur 108 Km, on trouve :

3 stations à Cherchell ;

Une à Gouraya ;

Une à Damous ;

Une à Béni-Haoua ;

Deux à Ténès.

2 autres sont aménagement à Sidi-Ghiles et sur la route Gouraya -Larhat.

Ces derniers jours, une tension extrême règne autour de ce précieux liquide avec une pénurie engendrant des queues interminables de presque Bou-Ismail à Ténès. On ne compte pas les voitures en panne sèche tout au long des routes…et des perturbations de différents secteurs (commerce, transport…)

Quelle est la raison ? On dit qu’avec le démarrage du chantier de construction de la centrale électrique de Hadjeret-en-Nouss, la quasi-totalité du carburant habituellement affecté à cette région est absorbée par les différents engins et autres camions de ce gigantesque chantier. Voila, un bel exemple de planification à la sauce locale. Pourquoi n’as t’on pas prévu une alimentation propre à cette centrale ou à défaut augmenter les volumes d’acheminement ?

Voila déjà une incidence. Il faut s’attendre à d’autres et notamment les risques liés à la route…

Allez à bientôt.

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Mercredi 6 septembre 2006

Bonjour la communauté,

On trouve maintenant le pain traditionnel en vente à Gouraya. Avec ses deux variantes que sont « Aghroum net Koucht » ou « Khabz Koucha » et Al matlou’â. Au passage, il est à relever que ces pains traditionnels ne portent pas de noms berbères… Al matlou’â signifie en arabe bien le pain au levain qui « monte ».

Ces 2 types de pains sont préparés par certaines familles dont Bouklachi qui fait le meilleur pain à ce jour. Il est vendu au marché couvert à 20 DA soit plus du double du pain français préparé par les boulangeries industrielles et vendu à 8.50 DA la baguette.

Ce phénomène est tout récent à Gouraya contrairement aux grandes villes. Est-ce à dire que maintenant à Gouraya, on le fait de moins en moins à la maison, certainement, et c’est donc un service utile.

De temps à autre, on vends également « El maghyouz ess labsel », voila un nom bien de chez et bien typique.

A quand la vente du berkoukess ?

Allez à bientôt.

 

 

 

 

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Vendredi 1 septembre 2006
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